檢測樣品(部分)
序號 | 類別 | 名稱 | 主要成分 | 可能違法添加的 食品品種 |
1 | 染料類 | 蘇丹紅 | 蘇丹紅I、蘇丹紅II、蘇丹紅III、蘇丹紅IV | 辣椒粉、含辣椒類的食品(辣椒醬、辣味調(diào)味品) |
王金黃、塊黃 | 堿性橙II | 豆腐皮 | ||
玫瑰紅B (羅丹明B) | 羅丹明B | 調(diào)味品、花生 | ||
堿性嫩黃 | 堿性嫩黃 | 豆制品、小米、玉米粉 | ||
酸性橙II | 酸性橙II | 黃魚、腌鹵肉制品、熟肉制品、紅殼瓜子、辣椒面和豆瓣醬 | ||
堿性黃 | 堿性黃 | 大黃魚 | ||
孔雀石綠及結(jié)晶紫 | 孔雀石綠及隱性孔雀石綠,結(jié)晶紫及隱性結(jié)晶紫 | 魚類 | ||
美術(shù)綠 | 鉛鉻綠(鉻黃和鐵藍(lán)或酞菁藍(lán)) | 茶葉 | ||
2 | 富含氮化合物類 | 蛋白精 | 三聚氰胺等 | 乳及乳制品 |
3 | 鄰苯二甲酸酯類物質(zhì) | 17個鄰苯二甲酸酯類化合物 | 鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)、鄰苯二甲酸二苯酯、鄰苯二甲酸二甲酯(DMP)、鄰苯二甲酸二乙酯(DEP)、鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)、鄰苯二甲酸二戊酯(DPP)、鄰苯二甲酸二己酯(DHXP)、鄰苯二甲酸二壬酯(DNP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)、鄰苯二甲酸二環(huán)己酯(DCHP)、鄰苯二甲酸二正辛酯(DNOP)、鄰苯二甲酸丁基芐基酯(BBP)、鄰苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)、鄰苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、鄰苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)、鄰苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP)等 | 乳化劑類食品添加劑、使用乳化劑的其他類食品添加劑或食品等 |
4 | 工業(yè)用或其它非食品級物質(zhì) | 工業(yè)火氫 | 氧化鈉堿 | 海參、魷魚等水發(fā)產(chǎn)品、生鮮乳 |
工業(yè)硫磺 | 硫 | 白砂糖、辣椒、蜜餞、銀耳、龍眼、胡蘿卜、姜、饅頭等 | ||
工業(yè)礦物油 | 大米 | |||
工業(yè)明膠 | 冰淇淋、肉皮凍等 | |||
工業(yè)酒精 | 乙醇 | 酒 | ||
工業(yè)乙酸 | 乙酸 | 食醋 | ||
鎂鹽 | 氯化鎂、硫酸鎂等 | 木耳 | ||
甲醛 | 甲醛 | 水發(fā)水產(chǎn)品、血豆腐 | ||
工業(yè)硫酸銅 | 硫酸銅 | 皮蛋 | ||
5 | 殺蟲劑 | 有機磷農(nóng)藥 | 敵敵畏、敵百蟲等 | 火腿、魚干、咸魚、 腌制食品等 |
6 | 抗菌藥物類 | 喹諾酮類 | 環(huán)丙沙星等 | 麻辣燙類食品,鮮活水產(chǎn)品、肉制品、豬腸衣、肉類食品等 |
酰胺醇類 | 氯霉素等 | 鮮活水產(chǎn)品、肉制品、豬腸衣、肉類食品等 | ||
四環(huán)素類 | 四環(huán)素等 | 鮮活產(chǎn)品、肉制品、豬腸衣、蜂蜜 | ||
β-內(nèi)酰胺類 | 阿莫西林等 | 鮮活水產(chǎn)品、肉制品、豬腸衣、肉類、豆制品等 | ||
磺胺類 | 磺胺二甲嘧啶等 | 鮮活產(chǎn)品、叉燒肉制品、豬腸衣、蜂蜜 | ||
硝基呋喃類 | 硝基唑酮等 | 鮮活水產(chǎn)品 | ||
7 | 吊白塊 | 次硫酸氫鈉、甲醛 | 腐竹、粉絲、米粉、面粉、竹筍等 | |
8 | 硼酸與硼砂 | 硼酸與硼砂 | 腐竹、肉丸、涼粉、涼皮、面條、餃子皮等 | |
9 | 硫氰酸鹽 | 硫氰酸鈉等 | 乳及乳制品 | |
10 | 硫化鈉 | 硫化鈉 | 味精 | |
11 | 二氧化硫脲 | 二氧化硫脲 | 餡料原料 | |
12 | 熒光增白物質(zhì) | 熒光增白劑 | 雙孢蘑菇、金針菇、白靈菇、面粉 | |
13 | 溴酸鹽 | 溴酸鉀等 | 小麥粉、面制品 | |
14 | β-內(nèi)酰胺酶(金玉蘭酶制劑) | β-內(nèi)酰胺酶 | 乳與乳制品 | |
15 | 富馬酸二甲酯 | 富馬酸二甲酯 | 糕點 | |
16 | 烏洛托品 | 六亞甲基四胺 | 腐竹、米線等 | |
17 | 磷化物 | 磷化鋁等 | 木耳 | |
18 | 硅酸鈉(水玻璃) | 硅酸鈉 | 面制品 | |
19 | 廢棄油脂 | 廢棄動植物油脂 | 食用油脂 | |
20 | 皮革水解物 | 皮革水解蛋白 | 液態(tài)乳、奶粉 | |
21 | 毛發(fā)水 | 水解氨基酸 | 醬油等 | |
22 | 罌粟及罌粟殼 | 罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因和蒂巴因 | 火鍋底料及小吃類 | |
23 | 過氧化苯甲酰 | 過氧化苯甲酰 | 小麥粉 |
檢測標(biāo)準(zhǔn)
GB 1886.1-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 碳酸鈉
GB 1886.2-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 碳酸氫鈉
GB 1886.3-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷酸氫鈣
GB 1886.4-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 六偏磷酸鈉
GB 1886.5-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 硝酸鈉
GB 1886.6-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 硫酸鈣
GB 1886.7-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 焦亞硫酸鈉
GB 1886.8-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 亞硫酸鈉
GB 1886.9-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 鹽酸
GB 1886.10-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 冰乙酸(又名冰醋酸)
檢測資質(zhì)(部分)
檢測報告作用
1.提供產(chǎn)品進(jìn)出口服務(wù)、市場營銷、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證等。
2.用來證明產(chǎn)品質(zhì)量,展示公司信譽。
3.為相關(guān)研究論文提供科學(xué)可靠的科研數(shù)據(jù)。
4.找出產(chǎn)品存在的問題,對產(chǎn)品進(jìn)行內(nèi)部控制,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低產(chǎn)品成本。
5.可提供給商品銷售使用,入駐大型超市和各大網(wǎng)絡(luò)電商平臺。
6.協(xié)助政府單位進(jìn)行工商質(zhì)量檢查和市場監(jiān)管。
7.可用于政府部門和事業(yè)單位機構(gòu)的招標(biāo)和投標(biāo)。
檢測實驗室(部分)
合作客戶(部分)
檢測流程
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